Nabízíme Bio maso z farmy
Bio Jehněčí
Bio jehněčí od přibližně šestiměsíčních zvířat krmených mlékem matek a bio krmivy, pasených na loukách bez použití pesticidů a hnojiv, v souladu s principy ekologického zemědělství.
Jedná se o JUT (jatečně upravený trup), bez hlavy, kůže a vnitřností. Odhadovaná hmotnost JUT: 13–20 kg
Bio Velikonoční
jehněčí
Bio velikonoční jehněčí, které je k dostání pouze v době Velikonoc.
Jedná se o JUT (jatečně upravený trup), bez hlavy, kůže a vnitřností. Obvyklá hmotnost JUT se pohybuje kolem 10 kg.
Bio Hovězí
Připravujeme...
Drobnosti z farmy
Vejce, kohoutí maso, zelenina, ovoce, bylinky. Zkuste štěstí, třeba se zrovna urodilo. Dále nabízíme i naše vlastní seno a senáž, balíky 110 cm.
Objednávejte na rovanna@seznam.cz či telefonním čísle +420 725 521 212.
Doprava do 100 km zdarma. Nad 100 km 5 Kč/km. Osobní vyzvednutí možné.
V bio filosofii i kvalitě. Pro stravovaní plné zdraví a života.
OdpovídámeČasto kladené dotazy
Proč to stojí, co to stojí?
Abychom mohli našim zákazníkům nabídnout opravdovou kvalitu, chovaným zvířatům vysoký standard péče a života, zajistit zdravotní nezávadnost potraviny, dostáli principu eko zemědělství, vynakládáme úsilí po formální, technické, veterinární i časové stránce. Výsledkem je férová cena.
Jsou produkty v nabídce po celý rok?
Respektujeme cykly přírody a proto je bio jehněčí maso k dispozici především od Velikonoc do svatého Martina. Bio hovězí maso vždy po předešlé domluvě.
Chtěl/a bych jenom kousek masa, jde to?
V současné době upřednostňujeme odběr celého JUT v případě bio jehněčího masa. V případě bio hovězího masa pak odběr farmářské bedýnky s rozmanitými druhy mas. Ale pojďme to probrat po e-mailu či telefonu, třeba budeme umět vyhovět.
Proč je Velikonoční jehně stejně drahé jako vzrostlý kus?
V našich podmínkách masná plemena ovcí obvykle zabřezávají nejdříve koncem letních prázdnin. To znamená zimní porody a jateční hmotnost, která je v době Velikonoc zkrátka nižší. Většinu nákladů, péče a času zvířatům věnovaná spadá právě do období meteorologické zimy a předjaří, ať jde o jehně určené pro velikonoční nebo podzimní porážku. Férová cena proto může být pouhým odrazem hmotnosti.
Vážně mi to dovezete?
Ano a rádi. Upřímně a rádi poznáme zákazníka, který nám pomohl příběh, o významu lokálních potravin, poctivé práci a především potřebě chovat zvířata nejlépe, jak můžeme a umíme, dopsat až do konce.
Je záloha/platba předem nutná?
Je. Pomáhá nám uspokojit zákazníka pouze s opravdovým zájmem a neplýtvat tak životem zvířete.